Pergunta Exploratória

Como produzir com qualidade?

Expedição Investigativa

A expedição foi realizada no dia 10 de maio na propriedade do Senhor Osvaldo Rech e de Marlene Rech, na localidade de Pitingal, tendo como pergunta exploratória: Como poduzir com qualidade?
Na oportuniddae os alunos esclareceram suas dúvidas e observaram como é o funcionamento de um biodigestor, compreendendo a produção de biogás e adubo orgânico, como é a preparação do solo e dos canteiros para a produção e visualizaram como é produzida as verduras que vem para a merenda escolar, visto que o Sr. Osvaldo é fornecedor de produtos para a merenda escolar do município.
Foi um momento maravilho para os alunos, pois foram extremamente bem recebidos e as dúvidas levantadas foram sanadas além de voltarem motivados para a realização do projeto.


Objetivos

Compreender o processo de produção de hortaliças, ampliando os conhecimentos para que os alunos possam junto as suas famílias produzir alimentos com qualidade, bem como, manter ativa a horta escolar.

Comunidade de Aprendizagem

Alunos, professores, pais e merendeiras da escola, comunidade escolar

Articulação com o currículo

-Introdução do projeto, diálogo com os pais previamente em casa e depois com colegas e professora na escola e produção do cartaz sobre o que sabemos e o que queremos saber sobre a horta.
-Preparo do solo, plantio, e colheita na horta da escola.
-Pesquisas sobre tipos de hortas, técnicas de plantio e manuseio de instrumentos de trabalho na horta.
-Confecção de maquetes e desenhos sobre a horta escolar e a horta de suas residências.
-Oficina culinária com produtos colhidos da horta da escola.
-Pesquisa teórica sobre a relação da alimentação e prática esportiva.
-Palestra com a Nutricionista junto com a turma do 9º ano.
-Elaboração de textos e cartazes sobre a palestra.
-Visita orientada em Hortas da comunidade.


Processo Assemblear / Conselho de Grupo

Ao retornar da expedição investigativa, no grande grupo debatemos sobre o que viram e ouviram lá, bem como o esclarecimento das perguntas que fizeram ao Sr Osvaldo e Dona Marlene e os novos conhecimentos que adquiriram sobre horta e adubação orgânica. Ficaram muito empolgados para por em prática tudo que aprenderam, tanto em suas casas, quanto na escola.
Em um segundo momento o nome do projeto foi escolhido a partir de um diálogo entre as turmas e quase por unanimidade o título escolhido foi “Horta: Fonte de alimentação saudável”. A partir de agora iremos por em prática os conhecimentos adquiridos e as atividades propostas.