Expedição Investigativa

Ao redor da escola, onde observaram a proliferação dos fungos nas calçadas, em galhos de árvores. A boa pergunta foi "de onde vem o mofo?"
Após a expedição houve uma roda de conversa onde os alunos colocaram a questão do pão mofado, de que maneira é feito o pão e o queijo, já que utilizam fungos no seu preparo.

Objetivos

Conhecer sobre os benefícios e malefícios dos fungos na alimentação.
Compreender a fermentação como modo de obtenção de energia sem a participação do oxigênio e a respiração como modo de obtenção de energia com a participação do oxigênio.

Comunidade de Aprendizagem

Professores e funcionários da escola

Articulação com o currículo

*Ciências
Vídeo aula – Importância econômica dos fungos
Roda de conversa sobre o vídeo aula
Preparação de um pão caseiro

*Português
Produção de texto
Leitura de receitas trazidas pelos alunos
Confecção de um livro de receitas a partir de receitas trazidas de casa

*Matemática
Quantidades usadas para preparar a receita do pão caseiro
Medidas utilizadas nas receitas