Expedição Investigativa

A expedição investigativa foi realizada através de entrevista às merendeiras da escola, que informaram dados sobre o cardápio, o número de refeições servidas diariamente e o que é feito com as sobras de alimentos.

Objetivos

Reconhecer a importância e as diversas formas de reaproveitar as partes e os “restos” dos alimentos que são preparados na escola, durante a alimentação escolar.

Comunidade de Aprendizagem

• Merendeiras da escola;
• Nutricionista da Prefeitura Municipal;
• Extensionista da EMATER.

Articulação com o currículo

Ciências: Alimentação; Propriedades alimentares; Tabela nutricional; Saúde; Corpo Humano;
Artes: Mosaico; Pintura; Cores; Desenho livre;
Matemática: Cálculos nutricionais (quatro operações); Representação da pesquisa em gráficos e tabelas; Porcentagem; Sistema de Medidas (leitura e conversão);
Língua Portuguesa: Transformação dos dados da pesquisa em texto; Elaboração de texto narrativo e dissertativo; Vocabulário oral e escrito; Leitura;
Língua Inglesa: Termos inglês de embalagens de alimentos;
Ens. Religioso: A partilha do alimento como valor solidário e fraterno cristão;
Ed. Física: Saúde, nutrição e atividade física;
História e Geografia: O mapa da fome no mundo; Ranking dos países com maior desperdício de alimentos no mundo e sua localização; Consumo e geração de lixo.