A leitaria
Pergunta Exploratória
De onde vem o leite?
Expedição Investigativa
Foi realizada no dia 24 de abril no tambo de leite da casa do Sr. Gilberto Marasca Na oportunidade as crianças conheceram a sala de ordenha, local onde é tirado o leite. O funcionário responsável explicou a forma como são ordenhadas as vacas e os horários que acontece. Também mostrou por onde o leite é conduzido para chegar até o resfriador. Fomos conhecer a sala onde fica o resfriador e eles puderam ver onde o leite é resfriado e onde fica depositado até que o leiteiro passe recolhendo. Em seguida fomos conhecer o galpão de alimentação das vacas, onde recebem ração e silagem, também pudemos observar as vacas na pastagem à distância porque ficava um pouco longe das estruturas da leitaria. As crianças também observaram os climatizadores que proporcionam bem-estar animal, ventilação e temperaturas adequadas.
Objetivos
Despertar a curiosidade e o interesse das crianças pelas atividades realizadas no campo, oportunizando conhecer a origem dos alimentos e a forma como são produzidos. Buscar conhecimentos e aprendizagem na atividade leiteira, visto que todos os alunos dessa turma residem na zona rural e demonstraram grande interesse e curiosidade em aprender sobre um assunto bem próximo da realidade de cada um.
Comunidade de Aprendizagem
Crianças, professora, comunidade, famílias
Articulação com o currículo
-Modelagem da vaca com massa de modelar.
-Integrar a família ao nosso projeto e enviar duas questões para responder e enviar para a escola: Na sua família quantos consomem leite e quantos não consomem?
-Construção de gráficos de acordo com as respostas das famílias.
-Pesquisa sobre curiosidades a respeitos das vacas.
-Confeccionar um Painel com a Vaquinha para ordenhar de brincadeira.
-Pesquisa com a família identificando os benefícios do leite.
-Confecção da maquete do sítio do Seu Lobato (animais com argila e pintura com tinta guache).
-Confecção de um livrinho com as receitas pesquisadas.
-Ateliê culinário para produzir uma receita com as crianças
-Integração entre as famílias e experimentação das receitas feitas pelas mesmas.