Expedição Investigativa

Foram realizadas duas expedições investigativas. A primeira foi realizada em uma propriedade de plantação de mandioca, onde o agricultor explicou para os alunos o processo da produção da mandioca desde o plantio da mandioca até o consumo. A outra expedição foi conhecer uma fábrica e ver como é feito o processo de embalagem da mandioca até chegar à merenda escolar.

Objetivos

Promover o consumo da mandioca; apresentar novos cardápios e receitas dos derivados da mandioca na merenda escolar; divulgar o valor nutritivo da mandioca.

Comunidade de Aprendizagem

Palestra com Engenheira Agrônoma da EMATER.
Visita a uma plantação de mandioca e entrevista com o proprietário.
Visita à Cooperativa Vida na Horta (Orgânico é saúde) para ter conhecimento do processo de embalagem da mandioca para ser consumida.

Articulação com o currículo

Ciências: Valor nutritivo da mandioca
Língua Portuguesa: Pesquisas, entrevistas e produção de texto
Matemática: Medidas de massa, problemas e operações